🏠 Class 12 Home Science – 50 Objective MCQ (With Answer)
- गृह विज्ञान का मुख्य उद्देश्य क्या है?
A. व्यवसाय
B. पारिवारिक जीवन सुधार
C. उद्योग
D. कृषि
उत्तर: B
- गृह विज्ञान किन विषयों से संबंधित है?
A. केवल खाना
B. केवल कपड़ा
C. परिवार और समाज
D. राजनीति
उत्तर: C
- संतुलित आहार का अर्थ है—
A. अधिक भोजन
B. कम भोजन
C. सभी पोषक तत्वों वाला भोजन
D. केवल फल
उत्तर: C
- कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कार्य—
A. शरीर निर्माण
B. ऊर्जा देना
C. रोग से बचाव
D. वृद्धि
उत्तर: B
- प्रोटीन का मुख्य कार्य—
A. ऊर्जा
B. जल संतुलन
C. शरीर निर्माण
D. पाचन
उत्तर: C
- वसा का मुख्य स्रोत—
A. दाल
B. दूध
C. तेल
D. फल
उत्तर: C
- विटामिन A की कमी से—
A. एनीमिया
B. रतौंधी
C. स्कर्वी
D. मोटापा
उत्तर: B
- विटामिन C की कमी से—
A. रतौंधी
B. बेरी-बेरी
C. स्कर्वी
D. रिकेट्स
उत्तर: C
- आयरन की कमी से कौन सा रोग होता है?
A. मोटापा
B. एनीमिया
C. मधुमेह
D. रिकेट्स
उत्तर: B
- कैल्शियम किसके लिए आवश्यक है?
A. रक्त
B. हड्डियाँ और दाँत
C. त्वचा
D. आँख
उत्तर: B
- भोजन पकाने का सबसे सुरक्षित तरीका—
A. तलना
B. उबालना
C. भूनना
D. डीप फ्राई
उत्तर: B
- अधिक तेल में भोजन पकाने से—
A. पोषण बढ़ता है
B. हानि नहीं
C. पोषण घटता है
D. स्वाद खत्म
उत्तर: C
- वस्त्र का मुख्य उद्देश्य—
A. सजावट
B. फैशन
C. शरीर ढकना व सुरक्षा
D. व्यापार
उत्तर: C
- सूती वस्त्र किस ऋतु में उपयुक्त हैं?
A. सर्दी
B. वर्षा
C. गर्मी
D. सभी
उत्तर: C
- रेशमी वस्त्र किससे बनते हैं?
A. कपास
B. रेशम कीट
C. ऊन
D. सन
उत्तर: B
- ऊनी वस्त्र किस मौसम में पहनते हैं?
A. गर्मी
B. वर्षा
C. सर्दी
D. बसंत
उत्तर: C
- वस्त्रों की देखभाल में शामिल है—
A. फाड़ना
B. धोना
C. जलाना
D. फेंकना
उत्तर: B
- साबुन का प्रयोग क्यों किया जाता है?
A. गंध के लिए
B. रंग के लिए
C. गंदगी हटाने के लिए
D. चमक के लिए
उत्तर: C
- गृह प्रबंधन का संबंध है—
A. धन से
B. समय से
C. संसाधनों के उपयोग से
D. खेल से
उत्तर: C
- समय प्रबंधन का अर्थ—
A. समय बर्बाद करना
B. समय का सही उपयोग
C. देर करना
D. आराम
उत्तर: B
- बजट का अर्थ—
A. आय
B. व्यय
C. आय-व्यय की योजना
D. बचत
उत्तर: C
- पारिवारिक बजट का लाभ—
A. खर्च बढ़ता है
B. कर्ज बढ़ता है
C. आर्थिक संतुलन
D. समय नष्ट
उत्तर: C
- गृह सज्जा का उद्देश्य—
A. दिखावा
B. आराम और सौंदर्य
C. खर्च
D. फैशन
उत्तर: B
- घर में प्रकाश का महत्व—
A. गर्मी
B. सुरक्षा और कार्य सुविधा
C. शोर
D. रंग
उत्तर: B
- स्वच्छता का अर्थ—
A. सजावट
B. सफाई
C. फैशन
D. खर्च
उत्तर: B
- व्यक्तिगत स्वच्छता से—
A. रोग बढ़ते हैं
B. स्वास्थ्य अच्छा रहता है
C. समय नष्ट
D. खर्च बढ़ता
उत्तर: B
- किशोरावस्था में आवश्यक पोषक तत्व—
A. केवल वसा
B. केवल कार्बोहाइड्रेट
C. प्रोटीन व खनिज
D. केवल विटामिन
उत्तर: C
- परिवार का मुख्य कार्य—
A. मनोरंजन
B. समाजीकरण
C. व्यापार
D. राजनीति
उत्तर: B
- परिवार का छोटा आकार कहलाता है—
A. संयुक्त परिवार
B. विस्तृत परिवार
C. एकल परिवार
D. बड़ा परिवार
उत्तर: C
- संयुक्त परिवार की विशेषता—
A. कम सदस्य
B. अधिक सदस्य
C. अकेलापन
D. स्वतंत्रता
उत्तर: B
- बाल विकास का अर्थ—
A. केवल शारीरिक वृद्धि
B. मानसिक वृद्धि
C. सर्वांगीण विकास
D. शिक्षा
उत्तर: C
- शिशु के विकास का पहला चरण—
A. किशोरावस्था
B. बाल्यावस्था
C. शैशवावस्था
D. वृद्धावस्था
उत्तर: C
- बच्चों के लिए खेल का महत्व—
A. समय नष्ट
B. थकान
C. विकास
D. दंड
उत्तर: C
- रोगों से बचाव का सबसे अच्छा तरीका—
A. दवा
B. स्वच्छता
C. आराम
D. भोजन
उत्तर: B
- संक्रामक रोग फैलते हैं—
A. भोजन से
B. संपर्क से
C. पानी से
D. उपरोक्त सभी
उत्तर: D
- टीकाकरण का उद्देश्य—
A. रोग फैलाना
B. रोग से बचाव
C. इलाज
D. कमजोरी
उत्तर: B
- उपभोक्ता का अर्थ—
A. विक्रेता
B. उत्पादक
C. वस्तु उपयोग करने वाला
D. व्यापारी
उत्तर: C
- उपभोक्ता संरक्षण का उद्देश्य—
A. ठगी
B. लाभ
C. उपभोक्ता की सुरक्षा
D. व्यापार
उत्तर: C
- घरेलू दुर्घटना का उदाहरण—
A. सड़क दुर्घटना
B. आग से जलना
C. ट्रेन दुर्घटना
D. विमान दुर्घटना
उत्तर: B
- प्राथमिक उपचार का अर्थ—
A. ऑपरेशन
B. अस्पताल
C. तुरंत सहायता
D. दवा
उत्तर: C
- आग लगने पर क्या करना चाहिए?
A. घबराना
B. भागना
C. पानी या अग्निशामक
D. दरवाजा बंद
उत्तर: C
- रसोईघर में सुरक्षा के लिए—
A. फिसलन
B. अव्यवस्था
C. साफ-सफाई
D. अंधेरा
उत्तर: C
- भोजन संरक्षण का उद्देश्य—
A. स्वाद बदलना
B. भोजन खराब करना
C. लंबे समय तक सुरक्षित रखना
D. खर्च बढ़ाना
उत्तर: C
- अचार बनाने की विधि—
A. सुखाना
B. नमक/तेल
C. जमाना
D. उबालना
उत्तर: B
- रेफ्रिजरेटर का उपयोग—
A. भोजन गर्म करने
B. भोजन ठंडा रखने
C. पकाने
D. सुखाने
उत्तर: B
- परिवार में संवाद का महत्व—
A. विवाद
B. समझ
C. दूरी
D. तनाव
उत्तर: B
- गृह विज्ञान किस प्रकार का विषय है?
A. सैद्धांतिक
B. व्यावहारिक
C. केवल कला
D. केवल विज्ञान
उत्तर: B
- संतुलित जीवन के लिए आवश्यक—
A. केवल धन
B. केवल भोजन
C. स्वास्थ्य, समय व परिवार
D. केवल आराम
उत्तर: C
- गृह विज्ञान पढ़ने का लाभ—
A. बेरोजगारी
B. जीवन कौशल
C. समय नष्ट
D. खर्च
उत्तर: B
- गृह विज्ञान का अंतिम लक्ष्य—
A. परीक्षा पास
B. अच्छा जीवन
C. नौकरी
D. व्यापार
उत्तर: B